23 Culinair 3. F ruit de ui in olijfolie tot glazig, voeg champignons toe en bak tot ze zacht zijn. 4. S nijd de tomaat in blokjes. 5. V oeg tomaten, oregano en peper toe en bak het mengsel kort. 6. Verdeel het champignon-tomatenmengsel over de tortilla bodems. 7. B eleg met mozzarella en Parmezaanse kaas. 8. B ak ongeveer 5 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is. 9. G arneer met verse basilicum. Geniet ervan! Dit is een recept uit het Online Leefstijlprogramma van Dokter Tamara. Wilt u ook deelnemen? Kijk op www.amstelring.nl/doktertamara Ingrediënten voor 2 personen • 1 ui • 2 50 gr champignons • 3 tomaten • 2 tl oregano • Versgemalen peper • 2 volkoren tortillas • 1 25 gr mozzarella • 3 0 gr geraspte Parmezaanse kaas • Verse basilicum Bereiding 1. V erwarm de oven voor op 220°C 2. S nijd de ui in ringen en de champignons in plakjes. Tortilla pizza met groenten Pizza anders Geniet van een snelle en gezonde maaltijd met de Tortilla pizza met groenten. Een heerlijk gerecht dat de knapperigheid van een tortilla combineert met de smaakvolle toppings van een pizza.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=